Gráfica 2. Producción de maíz (grano) por entidad federativa, 2024.
Fuente: Elaboración propia con datos de SIAP. Anuario Estadístico de la Producción Agrícola.
Mapa 1. Producción de maíz (grano) por entidad federativa, 2024.
Fuente: Elaboración propia con datos de SIAP. Anuario Estadístico de la Producción Agrícola.
En contraste, casos estatales localizados sobre el Bajío, Centro del país, así como el par Veracruz-Chiapas, destacaron con registros mayores a un millón de toneladas. Como era de esperar, las entidades con menor superficie (Aguascalientes, Colima, Tlaxcala, Ciudad de México, etcétera) estarán clasificadas en el grupo de productores minoritarios.
La problemática que caracteriza el cultivo de maíz es compleja y manifiesta en la actualidad. Además de una baja sostenida en precios internacionales, en parte ocasionada por abundantes cosechas en los Estados Unidos, los precios de garantía a escala nacional están lejos de compensar la inversión efectuada por agricultores nacionales dedicados a cultivar este grano básico, además de otras limitaciones.
Ante este escenario, no sorprende identificar retrocesos en la producción maicera de 15 entidades federativas (entre 2018 y 2024), con resultados preocupantes en Sinaloa (2o productor nacional, con -42%) y Sonora (5º lugar, con -70%). De este conjunto a la baja, nueve se ubican en el norte del territorio nacional, ubicando esta región por su alto nivel de afectación. En mejor situación se identificaron seis estados con aumentos notables en sus cosechas, pero solo Chiapas (+21%) es significativo, ya que los demás correspondieron a productores de segundo nivel.
